Aporta un 43% de proteína y 28% de fibra. Muy alto contenido en fósforo, zinc y magnesio. Alto contenido en vitamina B1 y fuente de hierro, calcio, vitaminas E, vitaminas B2, B6 y B9.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Harina de altramuz de origen biológico.

Por 100 g:
Fósforo.........500 mg
Zinc.............5 mg
Magnesio.....50 mg
Hierro.........3,6 mg
Calcio..........180 mg
Vitamina B1..0,42 mg
Vitamina B6..0,39 mg
Ácido fólico...50 mcg
Vitamina B2...mg

Modo de empleo:
Disolver 1 medida (12 gr. aprox.) o los gramos requeridos según necesidad, a una bebida, caldos, sopas o purés. Agitar enérgicamente para una mayor disolución.